Inventaris
- Koel- en vriescellen
- Snij- en verwerkingsmachines
- Toonbank en kassasysteem
- Doorgaans op nieuwwaarde
Koeling · bederf · huurdersbelang
Inventaris- en goederenverzekering voor een slagerij
Bij een slagerij zit de grootste schade zelden in het meubilair, maar in de koeling en de voorraad die daarvan afhankelijk is. Die twee vragen elk een eigen rubriek.
- meerdere verzekeraars objectief vergeleken
- 9,5 klantbeoordeling nieuwe verzekering
- AFM-vergunning 12016589
- Persoonlijk 072 - 509 24 56, werkdagen 9–17
Premie berekenen of offerte aanvragen
Vrijblijvend, binnen één werkdag reactie.
Reken zelf uw premie uit met de rekenmodule.
Vul uw gegevens in; binnen één werkdag ontvangt u een voorstel.
- Wij vergelijken het aanbod van meerdere verzekeraars
- Een adviseur toetst of de dekking bij uw activiteiten past
- Overstappen regelen wij, inclusief opzegging
Een premie-indicatie, geen persoonlijk advies. Liever overleggen? Bel 072 - 509 24 56.
In het kort
De inventarisverzekering dekt de bedrijfsmiddelen van uw slagerij: koel- en vriescellen, toonbanken, snijmachines, gehaktmolens, vacuümapparatuur, weegschalen, kassasysteem en meubilair. De goederen zijn de voorraad: vlees, vleeswaren, kruiden, verpakkingsmateriaal en emballage. Inventaris wordt doorgaans op nieuwwaarde vergoed, goederen op inkoop- of vervangingswaarde. De winstmarge op bedorven voorraad valt niet onder zaakschade maar onder bedrijfsschade.
Huurt u de winkel of de productieruimte, dan verzekert u geen opstal maar huurdersbelang: alles wat u zelf bouwkundig hebt laten aanbrengen. In een slagerij is dat vaak fors: een gekoelde ruimte, wandafwerking die aan hygiëne-eisen voldoet, afvoerputten, extra elektra voor de machines en een afzuiginstallatie. Die investering staat niet op de opstalpolis van de eigenaar en moet als aparte som op uw polis.
Het risico dat een slagerij onderscheidt van een gewone winkel is bederf door uitval van de koeling. Dat is in de basisdekking meestal niet meeverzekerd, maar een aparte rubriek met eigen voorwaarden: een minimale duur van de storing, een werkend alarm op de koelcel en soms een eis aan het onderhoudscontract. Zie ook verzekeringen voor de slagerij.
Wat is verzekerd?
De inventaris, de voorraad en de koelschaderubriek zijn afzonderlijke posten op de polis.
Goederen en bederf
Vlees, vleeswaren en verpakkingsmateriaal, inclusief schade door uitval van de koeling.
- Vergoeding op inkoopwaarde
- Bederf via aparte rubriek
- Eis aan storingsduur en alarm
- Seizoenspieken meeverzekeren
Huurdersbelang
De bouwkundige voorzieningen die u zelf in het gehuurde hebt aangebracht.
- Gekoelde ruimten en wanden
- Afvoerputten en vloercoating
- Extra elektra en afzuiging
- Niet op de polis van de eigenaar
Wat is gedekt
| Situatie | Basis | Uitgebreid |
|---|---|---|
| Brandschade aan machines en toonbank | Ja | Ja |
| Diefstal van inventaris na braak | Mits | Ja |
| Bederf door uitval van de koelcel | Nee | Mits |
| Door u aangebrachte koelruimte | Mits | Ja |
| Omzetverlies tijdens de sluiting | Nee | Mits |
| Slijtage van een oude compressor | Nee | Nee |
Welke gevaren gedekt zijn en welke uitsluitingen, limieten, wachttijden en eigen risico's gelden, staat in de polisvoorwaarden en de verzekeringskaart.
Waar het bij slagerijen misgaat
Vier punten die bepalen of de schade aan koeling en voorraad wordt vergoed.
De hoedanigheid moet het hele bedrijf dekken
Een slagerij die alleen verkoopt is een ander risico dan een slagerij die zelf slacht, rookt, frituurt of maaltijden bereidt. Ook een cateringtak of een verkoopwagen hoort op de polis te staan. Verzekert u als winkel terwijl er feitelijk wordt geproduceerd en gerookt, dan is het brandrisico verkeerd beoordeeld. Artikel 7:928 BW verplicht u die informatie te geven; bij verzwijging kan de uitkering op grond van artikel 7:930 BW worden verlaagd of geweigerd.
Bederfschade kent eigen voorwaarden
De rubriek koel- en vriesschade dekt bederf van voorraad door een onvoorziene storing in de installatie of door stroomuitval. Verzekeraars stellen daarbij voorwaarden: een storing moet doorgaans een minimum aantal uren duren, de cel moet zijn voorzien van een temperatuuralarm en er moet een onderhoudscontract of periodieke controle zijn. Uitval door een algemene stroomstoring buiten uw pand is lang niet altijd meeverzekerd. Lees deze rubriek woord voor woord door voordat u tekent.
Wat er niet gedekt is
Buiten de dekking blijven onder meer bedrijfsstilstand zonder aparte bedrijfsschadedekking, schade door slijtage, veroudering en achterstallig onderhoud aan compressoren en installaties, en gebreken die voortkomen uit constructie- of ontwerpfouten. Schade door opzet of roekeloosheid van de verzekerde is uitgesloten op grond van artikel 7:952 BW. Verder vallen erbuiten: bederf doordat een deur is blijven openstaan, geleidelijk kwaliteitsverlies, geld zonder aparte rubriek en schade die samenhangt met gebruik dat afwijkt van de opgegeven hoedanigheid.
Bedrijfsschade weegt zwaarder dan de voorraad
Een slagerij die drie maanden dicht is, verliest niet alleen de voorraad maar ook zijn klantenkring. De bedrijfsschadedekking vergoedt de doorlopende lasten en de gederfde brutowinst gedurende de gekozen uitkeringstermijn. Reken die termijn ruim: naast herbouw of herinrichting hebt u nieuwe apparatuur nodig met levertijden, en een keuring door de NVWA voordat u weer open mag. Onderbouw uw omzet met cijfers per maand, zodat er bij een claim geen discussie ontstaat.
Waar hangt uw premie van af?
- Hoedanigheid en activiteiten — verkoop, productie of catering
- Verzekerde sommen — inventaris, voorraad, huurdersbelang
- Waarde van de koelinstallatie — cellen, compressoren, alarm
- Bouwaard en ligging — winkelpand of vrijstaand
- Beveiliging — sloten, alarm en meldkamer
- Eigen risico — per rubriek verschillend
Verzekeraars wegen deze gegevens onderling verschillend. Daarom loont vergelijken.
Zo regelen wij het
- U vraagt een offerte aanWij inventariseren uw situatie, risico en wensen.
- Wij vergelijkenmeerdere verzekeraars, op premie én voorwaarden.
- U krijgt een voorstelMet toelichting op de verschillen en de uitsluitingen.
- Wij regelen de overstapInclusief opzegging, zodat er geen gat valt.
9,5Nieuwe verzekering
9,8Schadeafhandeling
Klanten beoordelen onze dienstverlening op vier onderdelen: persoonlijke service, dienstverlening, bereikbaarheid en het resultaat. De beoordelingen worden verzameld en gepubliceerd door NH1816 en zijn afkomstig van klanten die daadwerkelijk een verzekering bij Finass Advies B.V. hebben afgesloten of een schade hebben gemeld.
Bekijk de beoordelingen bij NH1816 · alle reviews op onze site
Veelgestelde vragen
De vragen die wij hierover het vaakst krijgen.
Is bederf van vlees automatisch meeverzekerd?
Nee. Koel- en vriesschade is bijna altijd een aparte rubriek met eigen voorwaarden en een eigen limiet. Gedekt is doorgaans bederf door een onvoorziene storing in uw eigen installatie; uitval van het openbare net is niet altijd inbegrepen. Let ook op de minimale storingsduur en op de eis dat de cel is voorzien van een werkend temperatuuralarm.
Wat als de compressor van mijn koelcel het begeeft?
Schade van binnenuit aan de installatie zelf, zoals een doorgebrande motor of een gesprongen lagering, valt onder machinebreuk en niet onder de gewone inventarisdekking. Slijtage en ouderdom zijn bovendien standaard uitgesloten. Wilt u dat risico afdekken, dan is een aparte machinebreukdekking nodig; de bederfschade aan de voorraad regelt u via de koelschaderubriek.
Ik huur mijn winkel. Wat verzeker ik zelf?
De eigenaar verzekert de opstal. U verzekert uw inventaris, uw voorraad en het huurdersbelang: de gekoelde ruimte, hygiënische wandafwerking, vloercoating, afvoerputten, afzuiging en extra elektragroepen die u zelf hebt laten aanbrengen. Loop de verbouwingsnota's langs en zet dat totaal als aparte som op de polis, anders blijft die investering onverzekerd.
Hoe bepaal ik de verzekerde som voor voorraad?
Ga uit van de hoogste voorraad die u in een jaar aanhoudt, niet van het gemiddelde. Bij een slagerij zijn de weken rond de feestdagen en het barbecueseizoen bepalend. Is de werkelijke voorraad bij schade hoger dan de verzekerde som, dan wordt evenredig uitgekeerd. Bespreek eventueel een tijdelijke verhoging voor de piekperiode.
Is een verkoopwagen meeverzekerd?
De wagen zelf niet; die vraagt een eigen voertuig- of werkmaterieelverzekering. De inventaris en de voorraad die u erin vervoert vallen soms onder een uitbreiding van de inventarisverzekering, maar vaak alleen tot een beperkt bedrag en met eisen aan het afsluiten van de wagen. Meld het gebruik van een verkoopwagen altijd vooraf.
Verder lezen
Vergelijkbare pagina’s
- Inventaris, goederen en huurdersbelang verzekeren
- Inventarisverzekering voor horeca
- Inventarisverzekering voor bakkerijen
- Inventarisverzekering voor restaurants
- Inventaris en huurdersbelang bij verhuurd vastgoed
- Goederenverzekering via Nationale-Nederlanden
- Inventarisverzekering voor praktijkruimtes
- Inventarisverzekering voor cafés
Uw slagerij goed verzekerd?
Vraag vrijblijvend een offerte aan; wij lopen inventaris, voorraad, koelschade en huurdersbelang met u door.
Liever bellen? 072 - 509 24 56, werkdagen 09:00–17:00.
Schade onderweg? Spoedlijn 06 - 55 20 40 72.
Over onze dienstverlening
Finass Verzekert is een handelsnaam van Finass Advies B.V. Wij adviseren en bemiddelen in schadeverzekeringen op basis van een objectieve analyse van meerdere verzekeraars, en ontvangen daarvoor provisie van de verzekeraar die in de premie is verwerkt. U betaalt geen aparte advieskosten. Vóór het afsluiten stellen wij uw wensen en behoeften vast.
Vergunning-, KvK- en Kifid-gegevens en onze klachtenprocedure vindt u onderaan elke pagina.
Deze pagina is opgesteld en gecontroleerd door een adviseur van Finass Verzekert. Laatst bijgewerkt op .
De informatie op deze pagina is algemeen van aard en is geen persoonlijk advies.
