Heet water · andermans toonbank · allergenen
Aansprakelijkheidsverzekering voor een barista
Een barista werkt met kokend water, stoom en melk, meestal achter een toonbank die niet van hem is. Dat combineert brandwondenrisico met de opzichtuitsluiting.
- Meerdere verzekeraars objectief vergeleken
- 9,5 klantbeoordeling nieuwe verzekering
- AFM-vergunning 12016589
- Persoonlijk 072 - 509 24 56, werkdagen 9–17
Premie berekenen of offerte aanvragen
Vrijblijvend, binnen één werkdag reactie.
Reken zelf uw premie uit met de rekenmodule.
Vul uw gegevens in; binnen één werkdag ontvangt u een voorstel.
- Wij vergelijken het aanbod van meerdere verzekeraars
- Een adviseur toetst of de dekking bij uw activiteiten past
- Overstappen regelen wij, inclusief opzegging
Een premie-indicatie, geen persoonlijk advies. Liever overleggen? Bel 072 - 509 24 56.
In het kort
De bedrijfsaansprakelijkheidsverzekering (AVB) dekt letsel- en zaakschade aan anderen. Bij een barista is de meest concrete schade een brandwond: een omvallende kop, een stoompijp die langs een hand van een gast schiet, een kan melk van 65 graden die over een kind gaat. Daarnaast valt u op als u met een koffiekar of mobiele espressobar op een beurs, kantoor of festival staat: kabels over looppaden, een kar die gaat rollen, een aansluiting die lekt. De grondslag is artikel 6:162 BW: onvoldoende voorzorg bij een gevaarlijke handeling.
Het tweede punt is dat u vrijwel altijd in andermans ruimte werkt. Sluit u aan op de waterleiding of de meterkast van een opdrachtgever en ontstaat er water- of brandschade, dan is dat zaakschade die op de AVB thuishoort. Beschadigt u daarentegen de machine, toonbank of vloer waaraan u zelf werkt, dan raakt u de opzichtuitsluiting: die zaak had u onder u en is standaard uitgesloten. Datzelfde geldt voor een gehuurde espressomachine of molen; daarvoor is een aparte opzicht- of huurdersbelangdekking nodig.
Uw eigen apparatuur is geen AVB-onderwerp. Een gevallen molen, een gestolen tamper of een defecte machine hoort op een inventaris- en goederenverzekering. Valt u zelf uit door een brandwond of een polsblessure, dan is dat een inkomensvraag en geen aansprakelijkheidsvraag; kijk dan naar een arbeidsongeschiktheidsverzekering. De bredere branchecontext staat op verzekeringen voor de horeca.
Deze pagina behandelt één situatie. Het volledige overzicht staat op Bedrijfsaansprakelijkheidsverzekering (AVB) vergelijken.
Waar u op let
Vier punten die bij het inhuren van een barista vaker tot discussie leiden dan de premie.
Uw hoedanigheid moet het werk dekken
Staat er in de polis alleen zetten en serveren van koffie, dan kan een verzekeraar betwisten dat het opbouwen van een mobiele bar, het aansluiten op elektra of het geven van latte-artworkshops daaronder valt. Laat opbouw, verhuur van apparatuur en workshops expliciet opnemen; een te smalle omschrijving is een van de meest voorkomende oorzaken van afwijzing.
Melk, siropen en allergenen
Serveert u iets waarin een allergeen zit dat u niet heeft gemeld, dan is letsel bij de gast een productaansprakelijkheidskwestie. Controleer of die rubriek is meeverzekerd. De kosten van het product zelf en van een terugroepactie blijven uitgesloten, evenals boetes van de NVWA bij een hygiëne- of etiketteringsovertreding.
Gehuurde of geleende machines
Werkt u met een machine van de opdrachtgever of van een verhuurbedrijf, dan bent u er wel verantwoordelijk voor maar niet de eigenaar. Kalkschade, een doorgebrande boiler of een gebroken stoompijp valt onder de opzichtuitsluiting. Leg vooraf schriftelijk vast in welke staat u de machine aantreft en wie het onderhoud draagt.
Geen omzetgarantie bij uitval
Valt uw apparatuur uit tijdens een bedrijfsevenement, dan claimt de opdrachtgever misgelopen kosten. Dat is zuivere vermogensschade en op de AVB uitgesloten; er is immers geen letsel en niets kapot. Werk daarom met duidelijke leveringsvoorwaarden en een aansprakelijkheidsbeperking in uw offerte.
Waar hangt uw premie van af?
- Jaaromzet — de gangbare maatstaf bij een eenmanszaak
- Werken op locatie of vaste standplaats — mobiel werk kent meer wisselende omstandigheden
- Meeverzekerde productaansprakelijkheid — nodig zodra u zelf iets serveert of verkoopt
- Opbouw en verhuur van apparatuur — verruimt de hoedanigheid en daarmee de premie
- Dekkingsgebied — werkt u ook op beurzen in het buitenland
- Verzekerd bedrag en eigen risico — per aanspraak en per verzekeringsjaar
Verzekeraars wegen deze gegevens onderling verschillend. Daarom loont vergelijken.
Wat is gedekt
| Situatie | Basis | Uitgebreid |
|---|---|---|
| Een kan melk van 65 graden gaat over de arm van een gast | Ja | Ja |
| Uw aansluiting op de waterleiding lekt en de vloerbedekking van de opdrachtgever is doorweekt | Ja | Ja |
| De boiler van de gehuurde espressomachine brandt door terwijl u ermee werkt | Nee | Ja |
| Een gast krijgt een allergische reactie op een siroop die niet op uw kaart stond | Mits | Ja |
| De opdrachtgever eist geld terug omdat uw apparatuur op de beursdag uitviel | Nee | Nee |
| Uw eigen koffiemolen valt van de kar en is onherstelbaar | Nee | Nee |
Uitgebreid staat hier voor een polis met product- en opzichtdekking erbij; uw eigen spullen blijven in beide gevallen buiten beeld.
Veelgestelde vragen
De vragen die wij hierover het vaakst krijgen.
Een gast krijgt hete melk over zich heen. Is dat gedekt?
Ja, letselschade aan derden is de kern van de AVB, mits u aansprakelijk bent. De verzekeraar beoordeelt of u zorgvuldig heeft gehandeld: temperatuur, de manier van aanreiken, de opstelling van de bar. Is de claim onterecht, dan voert de verzekeraar het verweer en zijn ook die kosten gedekt binnen het verzekerde bedrag.
Ik beschadig de espressomachine van de opdrachtgever. Wordt dat vergoed?
Meestal niet. Die machine bediende u en had u onder u; de opzichtuitsluiting sluit schade aan zaken onder uw hoede uit. Sommige verzekeraars bieden een beperkte opzichtdekking als aparte rubriek. Vraag daar bij de aanvraag om als u structureel met apparatuur van anderen werkt, en spreek met de opdrachtgever af wie het onderhoud regelt.
Ben ik als zzp'er zelf meeverzekerd bij een ongeval?
Nee. De AVB dekt schade van anderen, niet uw eigen letsel of inkomensverlies. De zorgplicht van artikel 7:658 BW geldt tussen werkgever en werknemer en dus niet voor uzelf. Voor eigen uitval kijkt u naar een arbeidsongeschiktheidsverzekering, een broodfonds of een ongevallendekking.
De opdrachtgever vraagt een verzekeringsbewijs. Wat lever ik aan?
Doorgaans volstaat een polisblad of een verklaring van de verzekeraar met uw hoedanigheid, het verzekerde bedrag en de looptijd. Controleer of de omschreven werkzaamheden overeenkomen met wat u feitelijk doet. Wijkt dat af, laat de hoedanigheid dan aanpassen voordat u tekent; de artikelen 7:928 en 7:930 BW verbinden gevolgen aan een onjuiste opgave.
Verder lezen
Vergelijkbare pagina’s
- Aansprakelijkheidsverzekering voor een zzp’er in de horeca
- Aansprakelijkheidsverzekering voor een koffiebar
- Aansprakelijkheidsverzekering voor een cateringkok
- Aansprakelijkheidsverzekering voor een cateraar
- Aansprakelijkheidsverzekering voor een dj als zzp’er
- Aansprakelijkheidsverzekering voor een caféhouder
- Aansprakelijkheidsverzekering voor een muzikant als zzp’er
- Aansprakelijkheidsverzekering voor een dj-bedrijf
