Beroepsaansprakelijkheid – Voedingsdeskundige

In het kort

Het zwaarste risico van een voedingsdeskundige zit in het zakelijke werk. Een voedingswaardeberekening voor een etiket, een allergenenlijst, een receptuuradvies of een houdbaarheidsadvies wordt door de opdrachtgever één op één overgenomen. Verordening (EU) nr. 1169/2011 verplicht tot juiste voedselinformatie, en staat een allergeen er niet op, dan volgt een terugroepactie voor de hele partij. De schade is dan zuivere vermogensschade: drukwerk, vernietiging, logistiek en gederfde omzet bij de producent.

Juist die kosten vragen aandacht bij het sluiten van de polis. Terugroep- en vernietigingskosten zijn op een gewone beroepsaansprakelijkheidsverzekering vrijwel altijd uitgesloten; daarvoor bestaat een aparte dekking voor productterugroeping, die de producent zelf voert. Uw eigen polis moet in elk geval de aanspraak van de opdrachtgever wegens het onjuiste advies dekken, en dat vraagt om een omschrijving van uw werkzaamheden die verder gaat dan voedingsvoorlichting.

Daarnaast begeleidt u vaak ook personen: sporters, deelnemers aan een vitaliteitsprogramma, cliënten van een bedrijfsarts. Dan kan er gezondheidsschade ontstaan en moet personenschade meeverzekerd zijn. Advies over supplementen aan wedstrijdsporters kent een eigen risico: een middel dat een verboden stof bevat kost de sporter een startverbod, en dat is opnieuw vermogensschade. Zie de hubpagina voor de werking van de dekking.

Deze pagina behandelt één situatie. Het volledige overzicht staat op Beroepsaansprakelijkheidsverzekering (BAV) vergelijken.